Креветки для горячей закуски
Немного истории
Морепродукты - мидии, устрицы, улитки, молюски, крабы, лангусты и креветки не просто лёгкий диетический белковый продукт питания. Морепродукты, известные с древнейших времён афродизиаки - вещества, усиливающие чувственность мужчины и женщины. Но в отличии от эфирных масел они обеспечивают только усиление чувственности. Тогда как эфирные масла являются источником активизации всех жизненных функций организма человека. Креветки тоже могут быть афродизиаками. Для этого они должны быть свежие и подаваться без пива. Предлагаю самый простой вариант горячей закуски из креветок.
Креветки с молодым вином Божоле
Время приготовления
15 минут
Помощники
- Пароварка или кастрюля на 3 л воды
- Таймер
Креветки 0,5 кг
Соль 1 ст.л.
Заранее
- Откупорить бутылку Божоле
- Вскипятить воду в кастрюле
Приготовление
Посолить и запустить в кипящую воду креветки
Уменьшить газ и дождаться кипения воды.
Варить ещё 5-7 минут.
Подача на стол: на блюдо выложить сцеженные креветки. Наполнить бокалы вином. Есть креветки руками. Да, и не забудьте поставить на стол салфетки - блюдо очень сочное.
Приятного аппетита!
Комментарии
2010-09-5 1:27 am , Оставь отзыв
Про еду