О чём это я?..
Стало интересно, зачем я это делаю? Сейчас расскажу.
Глупо спорить с тем, что человек не может не есть. Но что мы едим, зависит часто от разных обстоятельств: привычек, наличия/отсутствия времени и денег, полученных заболеваний, сиюминутных желаний и сложившихся стереотипов. О последних подробней.
Женщины боятся потратить драгоценное время своей жизни на приготовление еды. Кажется, что это сложно, долго, хлопотно и без гарантий на вкусный результат. Первые три пункта разрешаются при помощи разнообразной бытовой техники, а гарантией вкусного результата является хороший, т.е. подробный, проверенный рецепт и его реализация. И всё.
Нет, забыла сказать о главном: всё, что готовит женщина - это отражение её внутренней гармонии вкуса, цвета, запаха. Можно многое узнать о себе, если готовить еду так, чтобы получать в первую очередь удовольствие. Познать себя через гастрономические предпочтения и нюансы было моей целью, когда только начинала готовить. Сейчас я получаю удовольствие и отдыхаю от других забот во время пребывания на кухне. Вот так просто и хорошо. И я не трачу жизнь, я улыбаюсь.
Zima
Про еду