Как правильно выбрать арбуз
Все хотят купить правильный арбуз, потому что только такой арбуз вкусный - сочный, сладкий и сахаристый с ароматом морозной свежести. Всё правильно. Но как выбрать правильный арбуз и где его найти, чтобы потом не испытывать чувства усталости и разочарования от десяти килограммов пресной мякоти незрелой ягоды? Советов бывалых и рекомендаций опытных "охотников" на арбузы в Сети более, чем достаточно.
- Выбирайте по полоскам на арбузе, чем они шире, тем более спелым окажется данный арбуз.
- Обратите внимание на "хвостик" арбуза - он должен быть сухим, как виноградная лоза.
- Посмотрите на "пятно" у основания арбуза - оно должно быть светлым, не тёмно зелёного цвета.
- Постучите по арбузу - звучит гулко, с "эхом" - тогда берите. Если звук получается глухим, то лучше отложить арбуз, вдруг созреет.
- Пока не видит продавец, царапнете шкурку арбуза, если появится сок, значит он свежий, если нет, то это залежавшийся арбуз.
- Попробуйте с силой надавить на арбуз приблизительно в его центре: если арбуз начнёт "кряхтеть", потрескивать, берите смело - это спелый арбуз.
- Внимательно осмотрите арбуз со всех сторон на предмет наличия повреждений при транспортировке и разгрузки. Часто низ у арбузов битый, в этом месте он начинает "бродить", т.е. закисать. Это не вкусно и не безопасно.
Женское пиво для женского счастья
Что нужно женщине, чтобы добиться успеха в жизни? Этот вопрос в числе многих задавался немецким женщинам в возрасте, внимание, от 14 до 35 лет. В ста случаях из ста последовал однозначный ответ - размер груди. Даже немки с жизненным опытом признались в анкете психологов, что для самореализации и личной жизни размер груди имеет значение большее, чем качество полученного образования. На вопрос о форме груди испытуемые затруднились ответить что-либо определённое. Между тем, мужчины, согласившиеся на опрос, довольно охотно отвечали именно на этот вопрос, вопрос о значении для них формы женской груди. Беглый обзор теста психологов не остался без внимания маркетологов пивной индустрии. Ны рынок Германии этим летом поступил новый продукт немецких пивоваров - пиво для женщин, онли. Почему онли?
Просто потому, что регулярное употребление нового продукта способствует увеличению женской груди, минимум на один размер. Неужели? Но и это ещё не всё: производители пообещали, что новый пивной продукт заменит женщинам некоторые виды пищи, т.к. содержит всё, что нужно. Да, так недалеко и до пивной диеты. На презентации пива представители пивного концерна ловко избежали ответа на другой вопрос, волнующий женщин: а живот? он тоже вырастет от пива? Забыла сказать, что ежедневно для увеличения бюста нужно выпивать не менее литра "женского пива".
Пиво выпито, рекорды продаж поставлены, бюстов больше не стало, но немецкие женщины верят, что не всё сразу - нужно время. Это пиво скоро появится и в России, для него готовили текст, что оно слабоалкогольное, можно пить в любое время дня и ночи, и даже за рулём. Ан нет, опоздали. В РФ теперь и кефира много не выпить, новый закон не позволяет содержания алкоголя в крови. Как это пиво подадут? Возможно, через косметологов и салоны Красоты. Подождём. А пока рецепт птицы и тоже с пивом.
Еда в жару или диета Пустынника
Вам жарко? Хочется пить и почти не хочется есть? Одно из двух: вы заболели или по обе стороны окна жаркое лето. Почему люди тяжело переносят жару? Всё потому же, что и холод для них невыносим. Причина в аномальных условиях погоды, которые вы лично и никто из ваших знакомых не заказывал. Иначе говоря, стресс. Да, не только семья и окружение в офисе заставляют испытывать стресс, погодные условия тоже могут. Вот только с ними организм может справиться. Он рассчитан на изменение условий жизни и перестраивается с минимальным риском для всех фукнций. Но при одном условии - если ему не мешать.
Все эти особенности живой клетки изучают учёные, а именно способность выживания в экстремальных условиях, которые на себе проверяют энтузиасты-путешенственники и космонавты. Человеку нужно пить, учёные называют цифру ежедневно необходимой организму жидкости 3 литра, при чём чистой воды, а не обшего количества. Не реально? И тем не менее, вода выполняет важную роль для ежедневного очищения организма, благодаря чему человек не болеет и быстро приспосабливается к новым условиям. Не пластиковые квасы, тоники, колы, лимонады, пивы, напитки разных цветов, названий и с добавками "вкусных ароматизаторов", и даже не мохито, которого за лето выпито столько, что хватило бы на прудик с приличной глубиной. Организму нужна чистая вода - это раз, а в жару особое питание, которое сохранит здоровье почек, печени, сердца, сосудов... - это два. Просто Диета. Диета Пустинника. Вам остаётся решить проблему психологической зависимости от ваших привычек пить холодное, цветное и "вкусненькое". Но что-то же иногда приходится делать самим! Думайте. А пока охлаждающие напитки - рецепты без химии.
Окрошка, кефир и прочие национальные блюда
Бурное обсуждение закона о полном запрете алкоголя за рулём дошло до того, что обе стороны как-то забыли о том, что есть аргументы, разрешающие все "за" и "против". Вернёмся к началу. Дискуссия разгорелась по поводу допустимого уровня алкоголя в крови водителя: "нулевой уровень - это слишком много". Говорят одни и приводят один и тот же пример, что в результате употребления лекарств, кефира, кваса и некоторых других продуктов, даже дрожжевой булочки, в организме повышается уровень алкоголя. Как можно за это наказывать водителя?!? Справедливости ради стоит отметить, что это почти так. Почему почти? Это не вся история. А вот её продолжение замалчивается.
Любой биохимик, микробиолог, да любой врач или студент-медик вам продолжит рассказ о судьбе алкоголя в крови отобедавшего человека. Полчаса переваривания в желудке - и после любого кисломолочного или дрожжевого продукта от алкоголя в крови не останется и следа. И что из этого следует? Что нельзя есть за рулём или сразу после еды. Что не только кефир и квас с булочкой, но и "кофейное пойло", подаваемое в дорожных и прочих "фастфудах" опасно, т.к. снижает концентрацию внимания водителя за рулём, а, значит, и безопасноть транспортного средства на дороге. Мелочь? Скорее, наоборот. Это удар по целой индустрии питания "быстрого обслуживания".
Законы могут быть плохими, хорошими, несовершенными и нелепыми. Ответственность только одна - личная, за себя и свои действия на дороге. А кофе? Кофе должен быть натуральным и качественным. Ничего сложного, согласитесь, всё по максимум. Кстати, хороший кофе ещё нужно уметь сварить.
Тема летнего сезона - как быстро загореть
Любопытное исследование опубликовало агентстсво по экологическому туризму и спорту Евросоюза: женщины из стран бывшего СССР стремятся загореть как можно быстрей. Приводятся такие цифры: если в 2008 году быстрым считался загар за 2 дня, то сейчас быстро загореть - означает загореть за 2-3 часа. Феномен ментальности постсоветских женщин не остался незамеченным: производители косметики и средств для загара разрабатывают формулы средств-активаторов загара, которые удовлетворили бы женскую страсть к обладанию загорелой кожи за минимум времени, проведённого на пляже или в солярии. В то время, как женщины всего мира стремятся защитить кожу от УФ-излучения, ускоряющего процессы старения клеток, население России и ближнего зарубежья придерживается своих взглядов на загар. Каких именно?
Загар в России больше, чем загар. Это не привлекательность, не сексапильность - нет. Это статусный показатель "могу себе позволить", успеха и самодостаточности. Хорошо отдохнуть - каждый понимает по-своему. Но всем успешным и самодостаточным людям ни разу не приходило в голову произвести впечатление на окружающих цветом или интенсивностью своего загара, даже если такового нет.
А почему и зачем загораете Вы? Быстро, красиво загореть на солнце и в солярии можно по-разному, но Вы уверены, что это сделает Вас неотразимым? Подумайте не спеша, охладитесь... с коктейлем для загара.
Неделя любви к природе
С праздника Мидори но хи - Дня зелени в Японии началась "Золотая неделя" - неделя любви к природе. Японцы в период с 29апреля по 5 мая стараются выехать на природу и посадить дерево. Последнее доступно немногим по объективным причинам - природа в Японии сосредоточена исключительно в парках и цветочных горшках. Поэтому Золотая неделя для большинства японцев заключается в неделе активного отдыха и выездов за город для созерцания цветущей сакуры (японской вишни). Есть и счастливчики среди них. Вы думаете, это те, кому удалось посадить дерево? И да, и нет...
В стране Восходящего Солнца есть поверье, что дерево, посаженное в день Мидори но хи, продлевает жизнь на 10 лет. Но для этого нужны особенные условия: дата праздника Зелени должна совпасть с определённой фазой Луны. И выбор дерева влияет на последующие 10 лет жизни посадившего его человека. Очень непростой ритуал для понимания современного человека, но удивительно похожий на ритуал друидов во время празднования Белтайн.
В России всё проще. Майские праздники - короткие весенние каникулы для детей и взрослых с выездом на пикник и обязательным шашлыком. На сегодня шашлыком называют всё, что приготовлено на костре, углях и приправленное хорошим настроением компании. Поговорим о шашлыках?
Праздник Харпа - месяц Девушек
Исландия знаменита не только вулканами, катаклизмами и сказочно красивой природой. Исландия - это страна древних богов, сказаний и легенд. Одна из которых, о пробуждении бога Одина - покровителя воинов. У скандинавов в прежние времена сезоны отличались от принятых на сегодняшний день - лето и зима. Лето начиналось после 18 апреля в третий или четвёртый четверг, точную дату высчитывали жрецы по лунному календарю. Один пробуждался в день Харпа - лето начиналось с подношений, гуляний и выбора самой красивой девушки Исландии. Месяц гадания на козьих сливках, сухой траве и ягодах шиповника. Чем занимались мужчины? Конечно же, демонстрацией своей удали и силы. Сила - есть жизнь во всех её проявлениях - сила духа и физическая сила, подкреплённая силой ума, - с такими словами Один вдохнул жизнь в первых людей из ясеня и ивы. По своему образу и подобию...
Древние скандинавы скорее всего оскорбились, если бы их попытались приобщить к ценностям современной цивилизации, но зато гуляли они с размахом. И что особенно приятно, праздник Харпа длился целый месяц - месяц цветов и подарков женщинам. Секрет гадания на сливках доступен не всем, но рецепт сливочного десерта перед Вами. А вот и рецепт.
Диета после поста и прочих диет
"Люди так радуются окончанию поста, что врачи не спят несколько суток" - в таких словах А. Чехов признался своему другу - художнику В. Серову. Так было раньше, так есть и сейчас. Проблемы со здоровьем от последствий переедания бывают разной степени тяжести, решения тоже разные - от глотания таблеток в домашних условиях до госпитализации в больницу под неусыпный медицинский контроль. И так из года в год, но назвать сие явление "традицией" не хочется.Точно так же и диетами, которые значительно ослабляют организм во время очередного модного эксперимента по улучшению своей внешности и быстрому похудению. Результат и в том, и в другом случае похожий.
Весна - время пробуждения сил природы и всего живого, включая и человеческий организм, время, когда можно реально улучшить состояние своего здоровья. Варианты оздоровления различные - от лечебных диет до очищения организма, и, главное, очищения печени.
Почему бы не сделать перерыв на это время от лекарств и прочей химии? Сделайте себе Подарок - ведь скоро лето, пляж и солнце. Разве Вам нужны возможные осложнения со здоровьем во время отдыха? К отпуску нужно готовиться заранее - и это правильно. А если Вам стало грустно - включите музыку и сварите хороший кофе.
Посты, диеты и праздники
После Великого поста всегда наступает светлый праздник Пасхи. После каждого поста в любой религии мира наступают дни радости и конечно, сытости. Рады все: и те, кто соблюдал пост, и те, кто сидел на диете в это время. Первых значительно меньше, вторых больше. Потому что есть существенная разница между постом и диетой, кратко и доступно сформулированная митрополитом Кириллом. Любопытно, что в период экономического кризиса, часть ранее постившихся отказалась от его соблюдения в тяжёлые времена. Ответы опрашиваемых сводились к тому, что людям, у которых нет "свободных финансовых ресурсов", не до поста. Посудите сами:
- в кино надо ходить - быть в курсе новинок кинопроката, не быть же "белой вороной" (ну и материально поддержать создателей фильмов);
- в кафе тоже надо ходить - хоть по пятницам. Отдыхать же надо хоть раз в неделю (тоже понятно, да и материально поддержать владельцев кафешек и прочих заведений);
- скоро лето, надо вспомнить не только об обновлении гардероба, но и пляжном сезоне - походить в спортзал (это тоже нужно, да и как не помочь продавцам и тренерам материально за то, что они попытаются сделать нас краше).
Мята, ментол и свежее дыхание
Мятная жвачка, ополаскиватели, спреи для улучшения дыхания - все они содержат ментол, химический аналог натуральной мяты. Мята-растение обладает не только известным освежающим эффектом, но и охлаждающим, снимающим психическое напряжение мужчин, детей и женщин. У мужчин особенно.
Мята так охлаждает мужской организм, что они "остывают". Не случайно, на протяжении веков мяту в обязательном порядке давали солдатам. Подробно описывает меню воинов Александра Македонского его историк: "мяту и гарлик (чеснок)надо давать в пищу постоянно". Одна охлаждает мужские желания, другой оббезараживает в пути - спасает от болезней. Это лишь одно из многих упоминаний о "мятном эффекте" известного растения. Удивлены, что ничего "такого" не замечали за собой? И правильно.
Если ни на кого не действует мятная продукция из ассортимента аптек и магазинов, то вывод один - натуральной мяты там нет, а что же есть? Увы, только химия. Жевательная резинка тоже нужна в гигиенических целях, если она не становится для Вас привычкой или жвачкой. А про натуральную мяту не забывайте - например, в подростковом возрасте чашечка мятного чая с мёдом на ночь... сны будут красивы и не тревожны. А вот и рецепт.
Про еду